「湖北のおはなし」

遠出すると、つい駅弁に目が行きます。
ベスト１は富山の「ますのすし」でしょう。
さっぱりしたピンク色の鱒の旨いこと♪
笹の匂いがほんのりです。

同じ系統で、青森は八戸の「八戸小唄寿司」。
鯖と鮭の押し寿司ですが、ナイフが面白い！
なんと三味線のバチの形をしているのです。
味もおいしゅうございました。

他にも新潟や和歌山など各地で
美味しい駅弁に出逢ったのですが、
忘れてしまいました…残念。

そんな記憶力のない夕陽さんですが、
このたび素晴らしい駅弁に出逢いました！
しかも、地元の滋賀県で！！
滋賀県は米原の「湖北のおはなし」。
中身は一見、普通の幕の内弁当なのですが、
そうと侮るなかれ！です。

メインは鴨のロースト♪　粒胡椒たっぷりです。
鶏の照り焼きもありました。
小芋とこんにゃくとえび豆は優しい味に炊き、
お漬物は牛蒡に蕪、甘めの梅干。
そして、葱と油揚げのぬたが絶品☆
駅弁のおかずってこんなに美味しかったっけ？と
思わされた品々でした。
ご飯は季節ごとに違うらしく、私は栗ご飯。
その下には桜の葉の塩漬けが敷いてあり、
ほんのりとご飯に味と香りが♪
「葉もお召し上がり下さい」とのこと。
最後に、ご飯の隅にある紙さいころ。
中には口直しの飴ちゃんが！
ニッキ味でしょうか？醤油かな？
ほっこりしました♪

この駅弁を食べて素晴らしいなと思ったのは、
どれ一つとっても「捨ておかず」が無いことです。
幕の内系の弁当にありがちな
「このおかずは美味しいが、こっちはちょっと…」
という物が１つもありません。
全てのおかずが「まあ食べてみんさい」と
微笑んでいるようなお弁当でした。
米原に立ち寄られる際には、是非ご賞味を！！