クリスマスのお酒

いつの間にか明日はクリスマスイヴという日を迎えまして、
今日はせっせとお酒の買出しに行って参りました。
丹波の赤ワイン(十勝の白を買おうと思ったら無かった…)、
スパークリングワインはフランス産の白、
大吟醸に三年物の紹興酒、それからエビスビール１パック。
どんだけ買うのさ！って感じですが、
今日は皆さん酒をいっぱい買い込む日のようで、
私は心置きなくお酒選びを楽しみました。
でも、本当は￥3,045のブランデーも買いたかったなぁ。

私は結構お酒を飲むのが好きです。
でも、ビールは嫌いなんです。
だから、最初の乾杯の席がつらいんですよね。
ちょっとだけビールを入れてもらうか、
居酒屋の場合はジントニックorノンアルコール。
中国は青島ビールが有名で、美味しいと評判ですが、
私は結局口をつけませんでした。
湖南省では白酒という高粱酒を飲む機会がありました。
これが美味しい！
アルコール度50くらい(ウォッカ並かな？)だった気がしますが、
小さなグラスなのをいいことに、
隣の席の江さんに何度も注いでもらいました。
で、乾杯しまくった。(って言っても、10杯ちょっとだと思います)
あと、最後の夜に上海で飲んだ紹興酒が美味しかったです。
同じテーブルの人が追加瓶を頼むのをいいことに、
嬉々として飲んでました。

そう言えば、中国ではまったく酔いを感じませんでした。
多分、油っこい料理が多いから、上手く中和されるのでしょうね。